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105265 お気に入りの圧力鍋使用のレシピを教えて下さい |
2018/5/6(日)02:00 - 圧力なべ子 - 1065 hit(s)
こちらのサイトでは 何かとお世話になっております。 当方 北米東部在住です。
先日、長年の憧れだった圧力鍋を IKEAで見かけてついに衝動買い(税別50ドルという
お値段に飛びついてしまいました)、今 いろいろと美味しそうなお料理をネット検索しているところです。
先ほど 普通のお鍋で調理するレシピの「ベトナム風角煮」を 圧力鍋にて適当に煮てみましたところ(1キロちょっとのバラ肉で
2段階の圧力にのうち高圧の方にして20分)感激のやわらかさ! 明日 脂を除いて味付け予定です。
そこで、圧力鍋をご愛用なさっている皆さま、お気に入りのレシピがございましたら 教えて下さいませんか?
どうぞよろしくお願いします。
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【105265】 お気に入りの圧力鍋使用のレシピを教えて下さい 2018/5/6(日)02:00 圧力なべ子 (600) |
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