107366 手作り餡子… |
アメリカ在住で餡子を手作りをされている方にお伺いいたします。
何度試しても、餡子をペースト状にする…だけど出来ないという壁にぶち当たります。
味は中々いい感じなのですが、ボソボソとしたマッシュポテトのような食感になります。
練りに練ったら…等試してみましたが結果は同じです。
これはアメリカで購入した小豆の品質だと日本の餡子のようにねっとりした美味しい餡子にはならないのでしょうか…?
お願いいたします。
〔ツリー構成〕
【107366】 手作り餡子… 2022/7/15(金)10:39 ボタコ (399) |
※ 『クリックポイント』とは一覧上から読み始めた地点を指し、ツリー上の記事を巡回しても、その位置に戻ることができます.