2010年3月アーカイブ

日本の生バウムクーヘンっておいしいですよね。数年前にユーハイムの生バウムクーヘンを食べて、とりこになってしまいました。今は、他にも行列ができるバームクーヘン屋さんがあるそうなので、今年の里帰りの際には、絶対に食べようと心に決めています。

先日、NHKの歴史秘話ヒストリアhttp://www.nhk.or.jp/historia/backnumber/30.htmlで「焼け跡とバウムクーヘン～あるドイツ人夫妻の苦難と愛～」というユーハイムの創始者についての番組をネットで見て感動して以来、本場ドイツのバウムクーヘンも食べてみたい！！と強く思っていました。（それまでバウムクーヘンがドイツの食べ物だということさえ知りませんでした。）

夫が先週末ドイツに行くことがあったので、「絶対、本場のバウムクーヘンを見つけてきて！」と検索して見つけたドイツ語Baumkuchenという紙を手渡しました。そして昨晩、夫は帰ってきたのですが・・・・ドイツの友人にも聞いてみたところ「日本で買った方がいい。」と言われたそうです。

そもそもドイツではバウムクーヘンはクリスマスの季節に売られるものだそうで、今の時期はない！し、日本通の彼らいわく「日本のバウムクーヘンの方がおいしい。」んだそうです。

やっぱり食は日本なんですね。