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105826 re(1):おいしいバナナケーキが食べたい
2019/3/6(水)19:04 - もしかしたら - 643 hit(s)

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レシピどおりに作ってもパサパサ固くなるとのことで、もしかしたらベーキングパウダー
が古いということはありませんか?私も、同じような経験があるのでBPを買い直して
再挑戦してみてください。

あとフワフワおいしい系のケーキが好きでしたら、いっそのことバナナシフォンケーキに
してみたらいいかもしれません。白身のあわ立てさえしっかりできたら、間違いなく
膨らみます。しっとり、ふわふわでおいしいですよ。
marimocafe.exblog.jp/5724605/
これは一例です。


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