pwd W/L4Iv4/McwE6 rc 434 date 2010/9/1(水)23:36 uname 私も email host c-69-180-175-178.hsd1.mn.comcast.net subject re(1):卵は一日何個? size 724 how -1 link 1 resp 85091.msg tree 85091 psemail res アメリカ人は卵をよく食べるなぁと思って常々見ております。 こんな日経BPの記事を見つけました。 「卵は食べすぎなければ大丈夫」 ttp://www.nikkeibp.co.jp/archives/392/392873.html >卵(鶏卵)はコレステロールを特に多く含む食材だ。 >卵1個当たりには、約235mgものコレステロールが含まれる。 >したがって、卵の食べすぎは、心臓病のリスクを高めるとこれまで考えられていた。 > >実際、米国では1968年より、「週に3個までなら卵を食べても良い」という勧告が >AHA(米国心臓協会)から出されていたという。 >ところが、AHAは2002年にこれを撤回し、「個人が卵黄を何個摂取してもよいかという、 >特定の勧告を行わない」とした。 とのことです。 けれども個人的にはやっぱりこの国の成人病etc.の多さに関係しているんじゃないかなぁと勘ぐってしまいますが。