pwd muLBN91NG05lo rc 1079 date 2009/9/13(日)09:58 uname 滝 email host pool-70-18-214-163.ny325.east.verizon.net subject re(1):とっても忙しい時の夕食のメニュー size 860 how -1 link 1 resp 79248.msg tree 79248 psemail res 1 帰宅後30分で作るというと本当に忙しいですよね。 ご飯は予約炊飯ができる状況でしょうか? それだったら、鳥の照り焼き丼などいかがでしょう。 まず帰る時間に合わせてご飯を炊いておきます。 鶏肉を一口大に切って、小麦粉をまぶし、フライパンで炒めます。 色よく焼けたら、合わせておいた醤油とみりんをかけ回して ちょっとぐつぐつさせて火を止めます。 丼にご飯をよそい、千切りキャベツをしき、鶏肉をのせてできあがり! 私はこれに野菜をいろいろ入れたみそ汁や冷や奴などを添えてます。 他にも親子丼や前日のとんかつの残りなどを使った丼物も簡単ですね。 冷凍しておいたハンバーグを解凍しオムライスに添えたり 冬だったらグラタン(ホワイトソースは作らず、鳥とタマネギを炒めて小麦粉をまぶして 牛乳を入れます。ナツメグと塩こしょうで味を整え、別に茹でたマカロニサイズのパスタと 一緒にトースターで焼いてできあがり。サラダとパンを添えて出します) も短時間でできるメニューで私はよく作ります。