pwd //uw1Rqrua7AM rc 372 date 2009/7/13(月)10:06 uname poko email host 61.245.112.65.er.eaccess.ne.jp subject re(2):中華鍋について size 288 how -1 link 1 resp 78447.res tree 78438 psemail res 私の狭い経験の範囲内からですが、もしガスでない場合は中華鍋はあまりお勧めできません。 底にだけ熱が行き、側面になかなか熱が伝わらなく使い勝手が悪いです。 側面にも熱が行くほどに熱にすると今度は底が焦げてしまいます。 ただ、小さめの中華鍋だと熱が均一に、とまではいきませんが、多少はましです。