pwd Zp/TX2HTO0ozc rc 870 date 2009/3/11(水)00:23 uname マナー勉強中 email host 65-78-0-29.c3-0.arl-ubr2.sbo-arl.ma.cable.rcn.com subject re(1):日本の中の不思議な外国文化 size 1042 how -1 link 1 resp 75862.msg tree 75862 psemail res 判る範囲でお答えします。 ・スパゲッティナポリタンは、日本の飲食店が独自に名付けたメニューです。 パスタ(当時はまだ「スパゲッティ」ですね)=イタリア(ナポリ)をもじった命名だそうです。 イタリアにはもちろん諸外国には通じないメニューですね。 ・のれんは、目隠しです。 日本家屋は湿気やすいため風通しを重視します。でもドアをあけっぱなしだと部屋の中が丸見え。なので、のれんが必要だったようです。 配膳などの時は、やはり片方にたくしあげる(カーテンのタッセルのような)ものがあると便利かもしれません。 ・トピ主さんの言う玄関のマットは、上がりかまちに敷くマットのことですよね? これは指摘されるまで、考えたことがありませんでした。でも想像するに、靴を脱いだ足で直接床に触れると冷やっとするので それを防ぐための来客者への思いやりかなぁ・・・と。 ・洋食マナーの「フォークの背にのせてご飯を食べる」のも、日本人が勝手に(?)編み出したマナーですね。 理由はわかりません。 今の若い人はこれが国際社会には通じないマナーであることを知っている人が多いようですね。やっているのは、洋食が日本に浸透し始めた頃の ご年配の方ばかりかも・・・。 以上簡単ですが。