pwd NRGj9d5f9TqeY rc 414 date 2009/3/9(月)14:28 uname 若鶏 email host 86-45-133-88-dynamic.b-ras2.chf.cork.eircom.net subject 皆さん有難う♪ size 740 how -1 link 1 resp 75819.msg tree 75819 psemail res 1 シオカレさん、サマーさん、水炊きさん、温泉玉子さん、てるママ=東京市民さん、するりさん、有難うございました。 新鮮な玉子は剥きにくいんですね。 買ってから少し別にして置いておいたほうがいいのかな? でもあまり長く置くのも怖いですよね。 どれくらいがいいんでしょうね・・・ 冷やしてからすぐ剥いていませんでした。 しっかり冷やしたほうが良いのかと思ってました。 でも前はよくゆで卵をピクニックに持って行っても綺麗にむけたんですけどねぇ。 沸騰したお湯に入れるってのはやってはいけない事と思っていました。しかも冷蔵庫から出したばかりの玉子を?! やってみる価値はありますね。 お玉で取り出してから冷やす・・・ひと手間で違うもんなのですね。 たかがゆで卵ですが、この年でこんなに苦労するとは思いませんでした(汗) お手数お掛けしました。 有難う♪