pwd n2St1Y.QX4Mfc rc 308 date 2009/1/7(水)15:57 uname つく email host adsl-75-61-66-238.dsl.pltn13.sbcglobal.net subject re(1):パン生地もこねるには どの機械がお勧めでしょうか? size 301 how -1 link 1 resp 74210.msg tree 74210 psemail res 兼用というのはやはりデザインも無理があるんじゃないでしょうか。 パン捏ねに一番良いのは、がっちり重いスタンド・ミキサーです。 フードプロセッサーは別に買うのが良いと思います。 ブレッドメーカーは捏ねだけの機能も使えますが、容量は小さめだし、固い ドウを捏ねるのは難しいです(モーターに負担がかかる)。