pwd gfp1fsoyKScxI rc 415 date 2008/11/10(月)19:06 uname m1 email host 118-167-175-13.dynamic.hinet.net subject re(1):家庭科をやり直す方法ってありますか? size 997 how -1 link 1 resp 73137.msg tree 73137 psemail res 私も「栄養」を考えるようになったのは、自分が妊娠してから、カロリーに気をつけるようになったことです。 今はカロリーはそれほど、気にしていません。心がけているのは、おかずを3品つくることで、そのうちの一つは 必ず手作りで、、、という具合です。全部手作りは最初から無理だと思っているので、一応目標は低くしています。 一回の食事で、買って来たものでも、作ったものでも、とにかく合計10種類以上の材料の消費が目標で、 自然に野菜が多くなります。(サラダで10種類以上になる事もあります) メニューを考えるときは、焼き物、和え物、蒸し物、炒め物、煮物、、など料理法から考えてく事も多いです。 あまり考えすぎると、できないものです。 今日は自然のものをたっぷり!添加物ナシ!といいながら、豆腐の冷や奴とグリーンサラダに刺身でおわり、 ということもあります。 どこかの本には、とにかく和食メニューにするだけで、ずっと健康的になります、と書いてありました。 カタカナのおかずや食べ物はやめるだけで、カロリー減りますし、日本人には本来の理想献立なんでしょう。 とにかく考えすぎないで、やれる事から目標低くして始めましょう。