pwd wE/PdJ8S/9TxE rc 911 date 2015/5/9(土)16:06 uname ここなっつ email host c-73-55-217-187.hsd1.tx.comcast.net subject ココナッツオイルの注意点・上手な使い方 size 641 how -1 link 1 resp . tree 100964 psemail res 1 以前から気になっていたココナッツオイルを先日買って、さっそくいろんな料理に使い始めました。 魚やチキン、野菜炒めやキャセロールなど、いろいろ使ってみましたが、食べ物がフライパンの底に やたらくっつきやすいことに気がつきました。 何がいけなかったのかよくわかりませんが、今朝などはスクランブルエッグを作る際にココナッツオイルを少々 フライパンにひいて作ったら、見るも無残なほどフライパンの底に卵がべったりくっついてしまい、こそげ落とすのが 結構手間がかかって大変でした。 そこで、ココナッツオイルを使って料理するときの注意点や、上手な利用法など、何でも結構ですので皆様のお知恵を 拝借させていただければと思います。どうぞよろしくお願いいたします。